Om Dattebayo
Avslappende atmosfære
Sushi & Wok Dattebayo åpnet dørene for første gang i Bø januar 2015, og har siden det vært en kjempe suksess i Telemark. Dattebayo startet som en liten take-away konsept med få sitte plasser, deretter har stedet blitt oppgradert til en restaurant med 20 sitter plasser inne og 30 sitter plasser ute på så kort tid. Hos oss tilbyr vi en helt unik og spennende meny som inneholder velsmakende retter fra Japan.
I Februar 2018 har vi åpnet en restaurant på Prinsessegate 8 (på Skistredet), som ligger midt i Skien sentrum.
De beste råvarene
Dattebayo har de beste råvarene på markedet, og bruker kun ferske ingredienser, pluss japanske krydderier som gjør at smaken blir uforglemmelig. Vi er fast bestemt på at uten de riktige, ferske råvarene, er det ikke ordentlig sushi, og smaken blir langt ifra den samme. Derfor leverer vi kun sushi med råvarer av høyeste kvalitet – hver gang!
Dattebayo
Ordet "Dattebayo" betyr "tro på det" på Japansk. Ordet har mange meninger og betydninger, men en av dem er at vi har trua på det vi serverer med god samvittighet. Lee Trinh, daglig leder.