BUFFET SUSHI MENY

A1. Sushi Lakse Drøm - 100 biter (For 8-10 personer)

28 Nigiri: 12 biter laks, 5 biter tunfisk, 5 biter kveite, 4 biter scampi,

4 biter kamskjell m/lakserogn

24 biter Uramaki: 16 biter Sakura Maki, 8 biter Sake Maki

24 biter Kaburimaki: 8 biter Aburi Maki, 8 biter Sanji Maki, 8 biter Tokusen Maki

24 biter Futomaki 12 biter Kumo Maki, 12 biter Karai Sake Maki

Inkl. tilbehør Soya saus, wasabi & ingefær

 

Pris kr. 1299,-

 

 

A2. Havets Lekkerier Sashimi - 100 biter (For 8-10 personer)

28 Nigiri: 8 biter laks, 5 biter tunfisk, 5 biter kveite, 4 biter scampi,

4 biter kamskjell /m lakserogn

48 Sashimi: 20 biter laks, 8 biter tunfisk, 8 biter kveite, 6 biter scampi,

6 biter kamskjell m/lakserogn

24 biter: Uramaki 8 biter Spicy Maguro Maki, 8 biter Hotate Maki,

8 biter Yume Maki

Inkl. tilbehør Soya saus, ponzu Saus, sjøgress, lime/sitron, wasabi & ingefær

 

Pris kr. 1499,-

 

 

A3. Sushi Tuna Elsker - 120 biter (For 10-12 personer)

42 Nigiri: 12 biter tunfisk, 6 biter laks, 6 biter kveite, 6 biter scampi,

8 biter tuntatar, 4 kamskjell m/lakserogn

24 biter Uramaki: 16 biter Spicy Maguro Maki, 8 biter Spicy Hirame Maki

24 biter Kaburimaki: 16 biter Ami Maki, 8 biter Kushiro Maki

30 biter Futomaki: 12 biter Uzu Maki, 12 Suna Maki,

6 biter Tokyo Maki Deluxe (Fritert Scampi, tunfisk, agurk, avokado, fløteost og teriyaki saus)

Inkl. tilbehør Soya saus, wasabi & ingefær

Pris kr. 1599,-

 

 

A4. Sushi Den Valgfrie - 130 biter (For 10-12 personer)

42 Nigiri: Valgfritt

5 typer Uramaki: Valgfritt

3 typer Kaburimaki: Valgfritt

2 typer Futomaki: Valgfritt

Inkl. tilbehør Soya saus, wasabi & ingefær

Pris kr. 1799,-

 

 

A5. "Itadakimasu" Den luksuriøse koldtbord - 200 biter (Min. 20 personer)

72 Nigiri:

  • 32 biter laks

  • 10 biter tunfisk

  • 10 biter kveite

  • 10 biter scampi

  • 10 biter kamskjell m/lakserogn

20 biter Gunkan:

  • 5 biter Laksetatar m/gressløk

  • 5 biter Kamskjell m/mango

  • 5 biter Lakserogn

  • 5 biter Tuntatar rørt m/chillimajones, purre & tobikorogn

40 biter Uramaki:

  • 16 biter Sakura Maki

  • 8 biter Spicy Maguro Maki,

  • 8 biter Hotate Maki

  • 8 biter Yume Maki

32 Kaburimaki:

  • 8 biter Ami Maki

  • 8 biter Aburi Maki

  • 8 biter Tokusen Maki

  • 8 biter Ichigo Maki

36 Futomaki:

  • 12 biter Uzumaki

  • 12 biter Suna Maki

  • 12 biter Kumo Maki

Inkl. tilbehør Soya saus, wasabi & ingefær

Pris kr. 3699,-

 

  

Tilleggsliste / Egenkomponert Sushi Koldtbord

Nigiri/Sashimi:                                                               

Agurk

Avokado

Asparges

Crabstick

Kamskjell

Kokt Scampi

Kveite           

Laks

Marinert Tofu                                          

Marinert Ål m/unagi saus & seasamfrø

Omelett (Tamago)

Tunfisk

 

Pris pr. bit kr. 22,-

 

Gunkan:

Crabstick rørt m/majones & gressløk

Kamskjell m/mango

Kveitetatar rørt m/chillimajones, purre & tobirogn

Laksetatar m/gressløk

Laksetatar rørt m/chillimajones, purre & tobikorogn

Lakserogn

Mais rørt m/majones & gressløk

Sjøgress m/sesamfrø

Tobikorogn (Flyvendefiskerogn)

Tuntatar rørt m/chillimajones, purre & tobikorogn

 

Pris pr. bit kr. 39,-

 

Uramaki:

Nr. 10 - Nr. 21 (Se take away meny)

 

Pris pr. rull på 8 biter fra kr. 65-99,-

 

Kaburimaki:

Nr. 41. Niji Maki (Se take away meny)

Nr. 42. Ami Maki (Se take away meny)

Nr. 43. Aburi Maki (Se take away meny)

Nr. 44 Sanji Maki (Se take away meny)

Nr. 45 Tokusen Maki (Se take away meny)

Nr. 46 Kushiro Maki (Se take away meny)

Nr. 47 Ichigo Maki (Se take away meny)

Nr. 48 Karyu no Maki (Se take away meny)

 

Pris pr. rull på 8 biter fra kr. 125-205,-

 

Alle Uramaki kan serveres som rainbow, koster kr. 50,- i tillegg.

 

 

Futomaki:

Nr. 23 - Nr. 32 (Se take away meny)

 

Pris pr. rull på 6 biter fra kr. 69 - 169,-

 

Alle typer makier (Uramaki, Kaburimaki og Futomaki) kan rulles

i rispapir istedenfor sjøtang koster kr. 10,- i tillegg.

 

 

Rispapir Ruller:

Nr. 4 (Se take away meny)

Nr. 5 (Se take away meny)

Nr. 6 (Se take away meny)

Nr. 7 (Se take away meny)

 

Pris pr. rull på 6 biter kr. 109,-

 

 

Ekstra tilbehør Chillimajones, Hoisin saus, Ingefær, Ponzu saus,

Soya saus / Glutenfri soya saus, Sjøgress, Teriyaki saus, Unagi saus, Wasabi.

 

Har dere andre ønsker enn det som står på denne menyen, må dere gjerne si ifra.

Vi lager hva kunden ønsker.

De vanligste allergener som vi har på menyen er gluten, egg, laktose, skalldyr, sennep og sesamfrø. Vi kan selvfølgelig lage våres retter allergifritt, husk og si ifra til oss. Vi har glutenfri soyasaus!

 

Kontakt oss på tlf. 35 95 20 00, eller e-post: bestilling@dattebayo.no

Sushi & Wok Dattebayo

avdeling Bø i Telemark

Folkestadvegen 1, 3800 Bø i Telemark

Mandag - Torsdag

Fredag - Lørdag

Søndag

1200-2100

1200-2200

1400-2100

Åpningstider i mai & juni

Onsdag 01.05

Fredag 17.05

Torsdag 30.05

1. Pinsedag 09.06

2.Pinsedag 10.06

Vanlig åpningstider utover dette

1400-2100

1100-2100

1400-2100

1400-2100

1400-2100

(PS: Varmat stenges 30 minutter før stengetid)

Sushi & Wok Dattebayo

avdeling Skien

Prinsessegate 8, 3724 Skien

Mandag - Torsdag

Fredag - Lørdag

Søndag

1200-2100

1200-2200

1400-2100

1400-2100

1100-2100

1400-2100

1400-2100

1400-2100

Åpningstider i mai & juni

Onsdag 01.05

Fredag 17.05

Torsdag 30.05

1. Pinsedag 09.06

2.Pinsedag 10.06

Vanlig åpningstider utover dette

(PS: Varmat stenges 30 minutter før stengetid)

2018 @ produksjon av DT Multidesign AS